Prof. Dr. Ute Hoffmann absolvierte ihre Facharztausbildung an der Universitätsklinik Regensburg. Als Fachärztin für Innere Medizin, Geriatrie, Nephrologie, Diabetologie und Hypertensiologie (DHL) ist sie seit 2019 Chefärztin der Klinik für Allgemeine Innere Medizin und Geriatrie im Krankenhaus Barmherzige Brüder Regensburg. Hier ist sie verantwortlich für die Bereiche Akutgeriatrie, Alterstraumatologie, Angiologie, Diabetologie, Endokrinologie, Nephrologie, die Dialyse, die geriatrische Tagesklinik, die Ernährungsmedizin sowie die Ergotherapie. Ihre wissenschaftlichen Schwerpunkte liegen in der Diagnostik und Therapie der arteriellen Hypertonie bei älteren Patienten sowie der geriatrischen Nephrologie.